(הזהב האדום–התבלין היקר בעולם)
הזעפרן מופק בעיבוד מיוחד מפרחי צמח הכרכום, היה בבית המקדש וכוהנות היו משתמשות בטקסים עבור ריפוי, זהו אחד התבלינים הבריאותיים שיש.
משפיע רבות על מצב הרוח וגורם לאדם להיות בשמחה. מונע דיכאונות וחרדות הנפש.
מחזק את המערכת החיסונית שבגוף. מועיל ומשפר את תפקוד מערכת העיכול ומפחית גזים.
עשיר מאוד בנוגדי חימצון. שתיית חליטת הזעפרן מועילה לשיכוך כאבים. מומלצת ושומרת על רמה תקינה של סוכר בדם ומצוינת לחולי סוכרת. מחזק מאוד את כח הגברא אצל אנשים.

מכיל ויטמינים: A, B, C, ליקופן, בטא קרוטן, אשלגן, זרחן, ברזל, מגנזיום.
משפר את תפקודי המוח והזיכרון ומונע אלצהיימר, מצוינת לבעיות של קשב וריכוז, מומלץ לתת לילדים בכמות קטנה כל יום.
טוב לנשים עם בעיות מחזור לא תקין. משפר ומזרז את יצור הכדוריות האדומות בדם.
מונע ומעכב גידולים סרטניים. מחטא את כל מערכת הנשימה וטוב נגד התקררות וצינון.
מחזק את צפיפות העצמות שיש בגוף ומונע בריחה של סידן אצל אנשים מבוגרים.
טוב מאוד נגד כאבי בטן ועצירות וכל סוגי הנפיחויות. משפר את כח הראייה ושומר על עיניים בריאות ומונע עיוורון בקרב אנשים מבוגרים. מחזק את הכבד ומגביר את פעולת דרכי השתן.
מסייע להתמודד עם דלקות פרקים מכוח האשלגן הרב שיש בו. שומר על בריאות הלב ומשפר את תפקוד הלב ומונע התקף ושבץ לב. אנשים הסובלים מחרדות וסטרס, איך משתמשים? יש להרתיח זעפרן עם מים במשך עשר דקות ולאחר כך לשתות במשך כמה ימים רצופים ויעיל להרגעה ולמצבי לחץ.
טוב נגד נדודי שינה והפרעות, עוזר לשינה סדירה ורגועה.
בדרך כלל משתמש כתבלין בתוך תבשיל ואם נעשה כחליטה.

זהירות: לא מומלץ לשתות לנשים בהריון.
פרטים נוספים: 2 גרם מגיע בצינצנת, זעפרן איראני אורגינל.